Sunday, June 14, 2009

Looduslik toit


Vahelduseks käsitööle ka natuke loodust kaussides. Kõik on söödav. Jõudsin sel kevadel ka oma esimese võilillesiirupi valmistamiseni ja kuusekasvude, võilillede, nurmenukkude, naadi jne.jne. söömiseni. Olen seda mitmel aastal plaaninud aga ainult teadmistest jäi minu puhul väheseks, seekord oli võimalus koos teistega proovida ja õppida. Öeldakse küll, et see on iidne ja vana tarkus aga oskasid kasutada seda ikka vist ainult vähesed (näiteks nõiad). Ei mäleta, et minu vana-vanaema oleks midagi võilillede või naadi söömisest ja varumisest rääkinud. Ikka seapekk, tangupuder, soolasilk jne. Aga tänapäeva teadmistepõhises maailmas on see õnneks kõigile kättesaadav. Kahju ainult, et kõike loomuliku ja loodusliku peetakse alternatiiviks ja mürgid ning keemia (krõpsud, coca jne.) on tavaline elu.

No comments: